Základem pracovního úspěchu je chutná a nutričně vyvážená svačina, která nejen zasytí, ale také pomůže k lepším výsledkům. Jaké svačiny do práce si připravit, aniž byste s jejich přípravou strávili několik hodin a za potřebné suroviny neutratili půlku výplaty?
Domácí proteinové tyčinky
Proteinové tyčinky jsou skvělou volbou jak pro pracující, tak pro sportující jedince, kteří si chtějí dopřát rychlou svačinu. Tyčinky, které jsou k dostání v obchodech, jsou obecně dost drahé, proto si připravte vlastní. Aby byla výsledná cena co nejnižší, vezměte si k ruce Penny leták od čtvrtka, v němž se může ukrývat spousta slev na požadované ingredience.
Potřebné ingredience:
- 250 g ovesných vloček
- 35 g bezlepkového proteinového prášku
- 150 g vypeckovaných měkkých datlí
- ¼ šálku čistého javorového sirupu
- 1 čl vanilkového extraktu
- ¼ čl soli
- ¼ šálku mléka
- 80 g neslazené nasekané a rozpuštěné čokolády
- 220 g hořké čokolády
Postup:
Vyložte čtvercový plech pečicím papírem a dejte jej stranou. Vložte ovesné vločky do kuchyňského robotu vybaveného ocelovou čepelí a zpracujte, dokud se nerozemelou na mouku. Přidejte proteinový prášek, datle, javorový sirup, vanilku, sůl, ¼ šálku mléka a rozpuštěnou neslazenou čokoládu.
Zpracovávejte, dokud se směs dobře nespojí a nebude lepkavá na dotek. Směs přendejte na připravený plech a pevně přitlačte do rovnoměrné vrstvy, vršek co nejvíce uhlaďte. Zakryjte pečicím papírem a vložte do lednice nebo mrazáku, aby vše ztuhlo (asi 1 hodinu v lednici nebo 20 minut v mrazáku).
Vyjměte směs z pekáče a nakrájejte na 10 nebo 12 stejně velkých obdélníkových tyčinek.
Ponořte do volitelné rozpuštěné čokolády, aby se tyčinky obalily a nechte uležet při pokojové teplotě, dokud čokoláda neztuhne. Tyčinky skladujte v chladničce.
Recept na avokádový toast
Avokádový toast je ideální ke svačině i jako lehký oběd, pokud nestíháte. Při správném ochucení se navíc jedná o skvělý gurmánský požitek, který můžete podpořit sklenicí Pepsi v akci. Zda je aktuálně k dostání sleva na Pepsi nebo na avokádo zjistí zájemci opět ve slevových prospektech, jako je Penny leták od čtvrtka nebo vyhledávaný Kaufland leták.
Potřebné ingredience:
- ½ malého avokáda
- ½ čl čerstvé citronové šťávy
- ⅛ čl soli
- ⅛ čl čerstvě mletého černého pepře
- 1 plátek celozrnného/žitného opečeného chleba
- ½ čl extra panenského olivového oleje
Postup:
V malé misce smíchejte avokádo, citronovou šťávu, sůl a pepř. Jemně rozmačkejte hřbetem vidličky. Na opečený chléb přendejte rozmačkanou avokádovou směs, pokapejte ji olivovým olejem a pro lepší chuť posypejte chilli vločkami.
Rychlé banánové smoothie
Jestliže máte málo času, banánové smoothie, či vlastně jakékoliv jiné smoothie, přijde vhod jak po časové, tak chuťové stránce. Zároveň se jedná o jeden z dalších způsobů, jak ušetřit na jídle, protože banány jsou nejen plné vitaminů, ale také cenově velmi příznivé.
Potřebné ingredience:
- 1 nakrájený banán
- ½ oloupaného a na čtvrtky nakrájeného pomeranče
- 1⁄3 šálku řeckého jogurtu
- ¼ šálku vody nebo mléka
Postup:
Banán a čtvrtky pomeranče přidejte do mixéru. Zalijte je jogurtem a vodou (nebo mlékem). Zapněte mixér a mixujte, dokud nebude smoothie krémové a hladké. Ochutnejte a v případě potřeby dochuťte medem.
